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Dolci&Dessert

Ciambellone 8 tazze al cioccolato e caffè

Con questa ricetta semplice e veloce, non avrai più scuse per non concederti un momento di dolcezza ogni volta che ne senti il bisogno.

Di Giulia Ferrari Pubblicato il 6 Luglio 2025
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Ciambellone 8 tazze
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la voglia di qualcosa di dolce e gustoso può colpire in qualsiasi momento della giornata. Per soddisfare questo desiderio senza dover trascorrere ore in cucina, ecco la ricetta perfetta: il ciambellone al cioccolato e caffè pronto in soli 5 minuti. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, potrai deliziare te stesso e i tuoi cari con un dolce soffice e irresistibile.

Ingredienti:

  • 2 tazze di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di cacao in polvere
  • 1 tazza di caffè forte, raffreddato
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • una presa di sale

Procedimento:

  1. In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito e il sale.
  2. Aggiungi il caffè raffreddato, l’olio vegetale e le uova. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
  3. Versa l’impasto in una teglia da ciambellone precedentemente imburrata e infarinata.
  4. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del ciambellone non esca pulito.
  5. Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone nella teglia per qualche minuto prima di trasferirlo su un piatto da portata.

Consigli e varianti:

  • Puoi arricchire il sapore del tuo ciambellone aggiungendo una manciata di gocce di cioccolato nell’impasto prima di infornare.
  • Se preferisci un gusto più intenso di caffè, sostituisci parte dell’acqua utilizzata per preparare il caffè con espresso.
  • Servi il ciambellone con una spolverata di zucchero a velo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più goloso.

Prepara il tuo ciambellone al cioccolato e caffè in soli 5 minuti e lasciati conquistare dal suo gusto avvolgente e irresistibile. Buon appetito!

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TAGGATO:ciambellon
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