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Dolci&Dessert

Sogno stellato di golosità: la ricetta del pan brioche alla nutella

Un'opera d'arte da gustare con gli occhi e il cuore, perché la magia della cucina è un linguaggio universale che unisce tutti gli amanti del buon cibo.

Di Giulia Ferrari Pubblicato il 28 Febbraio 2025
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Pan brioches alla nutella
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Se c’è un modo per portare il cielo stellato direttamente sulla tua tavola, è con il pan brioche alla nutella a forma di stella. Un tripudio di morbidezza e dolcezza che soddisferà ogni tuo desiderio di indulgenza gastronomica. Senza ulteriori indugi, immergiamoci nella magia della preparazione!

Contenuti
IngredientiL’impastoLa lievitazioneLa forma della dolcezzaL’incanto del fornoLa degustazione celestiale

Ingredienti

Per il pan brioche:

  • 500g di farina
  • 75g di zucchero
  • 10g di sale
  • 7g di lievito di birra secco
  • 250ml di latte tiepido
  • 2 uova
  • 100g di burro

Per la farcitura stellare:

  • Nutella a volontà (non esageriamo, ma quasi!)

L’impasto

  1. Mescola la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola capiente, creando un vortice goloso.
  2. Aggiungi il lievito di birra secco e versa il latte tiepido, unendo il tutto con grazia.
  3. Incorpora le uova, una alla volta, e il burro fuso. L’impasto inizierà a prendere forma, quasi danzando nella ciotola.

La lievitazione

Lascia riposare l’impasto in un luogo caldo e accogliente per almeno 2 ore, fino a quando raddoppia di volume. Durante questo tempo, puoi lasciare libera la tua fantasia, immaginando stelle e galassie di nutella.

La forma della dolcezza

Prendi l’impasto e stendilo delicatamente in una forma stellare. Al centro, crea uno spazio per la tua prelibata nutella, la vera protagonista di questa galassia di bontà.

L’incanto del forno

Inforna a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando il tuo pan brioche assume un dorato splendore. Lasciati avvolgere dall’aroma che inonderà la tua cucina, un profumo di dolcezza cosmica.

La degustazione celestiale

Sforna la tua creazione stellare e lasciala raffreddare per qualche istante. Poi, taglia una fetta e lasciati trasportare in un viaggio tra le stelle della golosità.

Concludiamo questa avventura gastronomica, consapevoli di aver conquistato il palato con un pan brioche alla nutella a forma di stella. Buon viaggio stellato nella dolcezza!

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TAGGATO:nutellapan briochestella
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